Tostaduría y cafetería de especialidad inaugurada en agosto de 2024 en Vitacura, con un segundo local (Puelo Specialty Coffee) en Las Catalpas 1522. Ganó la categoría Spaces de los SCA Coffee Design Awards 2025.
Lo que se dice de Puelo Coffee Roasters
- prensaNo es solo café: cafetería chilena gana premio mundial por su diseño
«Se presenta como la primera tostaduría 100% eléctrica en un barrio residencial de Sudamérica.»
El Mostrador · 2025-05-29 · ver fuente - premioSCA Coffee Design Awards 2025 – categoría Spaces
«Único proyecto chileno premiado; reconocido como el mejor espacio diseñado para crear, enseñar y servir café.»
Specialty Coffee Association · 2025 · ver fuente